Кофе в зерне Никарагуа Хинотега свежеобжаренный 200 гр

Никарагуа — один из ключевых производителей кофе в Центральной Америке. Кофейная индустрия здесь начала активно развиваться в середине XIX века и быстро стала важной частью экономики страны. Сегодня основные регионы выращивания — Хинотега, Матагальпа и Нуэва-Сеговия.

Кофе из региона Хинотега выращивается на высоте 1150–1350 метров на вулканических почвах, богатых минералами. Урожай собирают с октября по февраль — в период максимальной сладости ягоды. Теневое выращивание помогает сформировать глубокий и гармоничный вкусовой профиль.

В чашке — тёмное какао и густая сладость мелассы, которые задают основу вкуса. Мускат добавляет лёгкую пряность и теплоту в послевкусии. Тело плотное, обволакивающее, кислотность низкая — она лишь поддерживает сладость, не выходя на первый план. Вкус насыщенный, тёмный, с долгим шоколадно-пряным завершением.

Рекомендуем для заваривания в турке, гейзерной кофеварки, чашке, кофемашине.

Срок годности 18 месяцев.

 Производитель: «ИммаСтар Компани» Минская обл., Червенский р-н, Валевачский с/с, а/г Черноградь, ул. Молодежная, 6, п. 2